عدد المساهمات : 178 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 37
موضوع: دونات ممتازه الأربعاء مارس 31, 2010 2:48 pm
& دونات ممتازه & المقادير:
• 3 كاسات دقيق - • حبتين بيض - • ملعقة خميرة كبيرة - ملعقة صغيرة بكينج بودر - • 3 ملاعق حليب بودرة - • كاسة صغيرة زبده - • قليل ملح - • 3 حبات بطاطس متوسطة -
الطريقة:
نسلق البطاطس ونهرسها جيدا مع قليل مويه ونضعها على جميع المقادير ونعجنها مع بعض ثم نتركها تخمر . بعد أن تخمر نفردها ونشكلها ونقليها طريقة لعمل الشوكولاته: (قالب زبده كبير +جاموس كبير+ 3 ملاعق شوكولاته بودرة غير مسكرة )تخلط جميعها بالخفاقة إلى أن تصبح ثقيلة جدا ويدهن بها الدونات منقول